グラタン

トリの胸肉を解凍して薄切りのタマネギ、サヤインゲン、冷凍のシメジと一緒に焦げないようにいためる。野菜がしんなりしたらグラタンの元(ハウスの)と水、ミルクを入れてよく混ぜながら煮立てる。沸騰したら弱火にして3分よくまぜながら煮る。耐熱皿に盛ったらオーブンで200度で10分くらい焼く…はずだったのだが、余熱のところから入れておいたら余熱が終わった段階でもう十分焦げ目がついて出来上がってしまった。わりに食べられる。