グラタン？

冷凍ご飯を解凍して玉ねぎと一緒にバターで炒める。にんじんを乱切りにしてレンジで2分ほど蒸してご飯と一緒に炒める。冷凍のエビとホタテを1分ほどレンジで加熱して半ば解凍しご飯と一緒に加熱。緩めに火が通ったらキューピーのホワイトソース缶を開ける。一缶だと1人分に多いので4割くらいをスープに使用する。1cmくらいに切って冷凍しておいたセロリと玉ねぎ、シメジをお茶椀2杯くらいの水で煮て塩を少々加える。ここへホワイトソースを入れてよくまぜて弱火で均一になるまで煮る。炒めたご飯の方はグラタンざらに入れてホワイトソースを上からかけてとろけるチーズをパラパラかけてオーブントースターで10分焼く。焼けるまでの間さっきのスープをフーフーしながらBSでサッカーを見る。ユナイテッドはこのところ調子が悪いな。エビはぷりぷりしている。