疾患の輸出

Western-Style Fast Food Intake and Cardiometabolic Risk in an Eastern Country
Andrew O. Odegaard Circulation.2012; 126: 182-188 シンガポールの中国系住民の間で西洋風ファストフード(要はマックかケンタ)を食べる頻度と糖尿病発症、冠動脈疾患死亡を調べた。1993-1998年に45歳から74歳の52584名を登録して2009年末までに1397名の死亡があった。糖尿病については43176名を登録して1999年から2004年の間に2252名の新規発症を認めた。週に2回以上ファストフードを食べる人はまれに食べるか全く食べない人に比べると糖尿病の発症が1.27倍(95%信頼限界:1.03-1.54)、冠動脈疾患死亡が1.56倍(1.18-2.06)だった。カロリー摂取、BMI、食事のパターンで補正しても同様だった。