パン焼き

何もやる気が起きないのでパンを焼いてみる。強力粉に砂糖、塩、ドライイーストを適宜いれてサラダ油もちょいと加えて菜箸で混ぜる。ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると発酵してふにゃふにゃした塊になっている。打ち粉をしたまな板の上で形を整えてアルミホイルに乗せ焦げないようにアルミホイルでふたをしてオーブンレンジで焼く。20分のはずだがうちのレンジは15分までしか設定できない。焼けたが5分短いせいか真ん中がちょっと生。かぶせたアルミホイルをとって追加で5分焼くとまあちょうどいいくらい。こんどオートミール入れて試してみる。
それにしてもやる気が起きない。寝て待つことにしよう。中身は寝ていても外形はオートで動き続ける。